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1、刘安出生于安徽省淮南市。

2、汉高祖刘邦的孙子，淮南人王力的儿子常陆。

3、汉文帝前六年，常陆被罢黜，途中绝食而死。

4、他是西汉时期的思想家和文学家。他奉汉武帝之命写了《离骚传》，这是中国最早高度评价屈原及其《离骚》的著作。

5、他曾经招过几千个客人写《鸿烈》。

6、刘安是世界上第一个尝试热气球起飞的练习者。他把鸡蛋里的汁液取出来，燃烧它们以获得热空气，并使蛋壳漂浮起来。

7、同时，刘安也是中国豆腐的创始人。